ミャンマーの伝統料理「タマネ」をミルクティーと共に
1月のある日、LIFE ONに、ちょっと特別な香りが漂いました。
ミャンマー国籍のスタッフが、故郷の伝統料理「タマネ」とミルクティーを振る舞ってくれました。タマネは、ミャンマーでお正月の頃に家族みんなで囲む、心温まる伝統食。「地元で家族と一緒に食べてきたこの料理を、皆さんにも味わってほしい」という想いから、今回の企画が生まれました。
本来はお餅のような食感のお菓子ですが、皆さんが安全に食べやすいよう、形状をアレンジして手作りしてくれました。

「これはミャンマーのお正月の料理ですよ」と伝えると、入居者の皆さんは興味津々のご様子。初めて口にした入居者様は「おいしい」と満面の笑顔を見せてくださいました。

そして、調理してくれたスタッフに向かって「おいしいね。ありがとう」と、自然と言葉が溢れました。

国や文化が違っても、「おいしいものを大切な人に食べてほしい」という気持ちは同じ。LIFE ONが、そんな温かさが行き交う場所であり続けられることを、これからも大切にしていきたいと思います。